「芋栗柿」フェア

愛知県・覚王山に本店を構える、さつま芋菓子専門店「覚王山吉芋」。看板商品の「吉芋花火」は、生のさつま芋を細切りにし、菜種油でカラッと揚げて自家製の蜜を絡めた生芋けんぴです。細切りならではのパリッとした食感に、蜜をまとった程よいしっとり感。一度食べ始めると、ついつい手が伸びるおいしさです。
フェア期間中、数量限定で販売します。
＜販売店舗＞
販売日：2026年10月31日（土）・11月14日（土）
販売店舗：日本百貨店にほんばし總本店・日本百貨店しょくひんかん・日本百貨店おみや・日本百貨店あかれんが
※天候や配送状況の影響で、入荷日や販売開始時間が変更となる可能性がございます。 予めご了承ください。

徳島県産のなると金時を輪切りにし、5日間かけてじっくりと蜜を含ませてから乾燥。お芋らしいほくほく感を残しながら、しっとり上品な甘さに仕上げました。素材のおいしさをゆっくり楽しみたい、ちょっと贅沢な甘納豆です。

じっくりと煉り上げた餡に、大ぶりの栗をまるごと一粒。粒あんと白あん、それぞれの味わいを栗とともに楽しめる、秋らしい最中です。気軽なおやつにはもちろん、箱入りは季節の贈りものにもおすすめです。

熊本県山江村で育った和栗「やまえ栗」を100％使用。材料は栗と砂糖、塩だけを使い、水をできるだけ使わず丁寧に蒸し上げています。栗本来の深い甘みと豊かな香りを、存分に楽しめる栗きんとんです。

白餡を使わず、奈良・吉野の柿だけでたっぷり炊き込んだ柿餡と、地元産の柚子を合わせた柿もなか。最中ひとつに柿を約半個分使用し、柿の甘みと果肉の食感をしっかり楽しめます。柚子の爽やかな香りがふわりと重なり、濃厚な柿餡を軽やかに引き立てます。

上品な甘みをもつ西条柿を干し柿に仕立て、芳醇なバターと幾層にも重ねました。干し柿の自然な甘みとバターのコク、ほのかな塩味が重なり合う、リッチな味わい。お茶のお供にはもちろん、ブランデーや辛口のワインと合わせて楽しむのもおすすめです。