- 明治39年創業の老舗「佐々長醸造」の味をお楽しみいただけるギフトセット。
「岩手・老舗の白だし」、「老舗の味 つゆ」、「早池峰つゆ」の3本セットで、それぞれの風味豊かな味わいが料理を底上げしてくれます。
夏の麺との相性も抜群です。
【岩手・老舗の白だし】
岩手産丸大豆使用の淡口醤油に、気仙沼産かつおと日高産昆布のダシを加えた、上品な風味の白だしです。
【老舗の味 つゆ】
蔵で寝かせた濃口醤油をベースに、時間をかけて厚削りのかつお節のダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃縮タイプのつゆ。
【早池峰つゆ】
厚削りのかつお節、日高産昆布、岩手産椎茸を贅沢に使用してダシを抽出し、岩手産丸大豆醤油とブレンドした、3倍つゆです。
