- 澄んだ空気と清らかな水に恵まれた奥州・胆沢の里でつくられた「こだわりの麺」。つるっともちもち新食感、ツルンとしたなめらかな食感は一度食べたらクセになります。冷やしても良し。温めてもよし。鍋で煮込んでも茹で溶けにくく、煮込み料理にも適しています。
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