自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と熟練の職人たちにより生地の状態や麺の乾燥具合などの繊細な調整で出来上がっております。「長崎ラーメン」は、長崎名産の「あご（飛魚）」の出汁がきいた醤油スープのラーメンです。ゆで時間が１～1分半と簡単調理。九州の味をぜひ食べくらべてみてください。

九州の旅長崎ラーメン

370円（税込）

税抜 343円

商品コード: N0128-04

発売日: 2021/08/30

作り手: みろくや秀麺工房

生産地: 佐賀県

在庫: ×

内容量: 120g

原材料名: めん: 小麦粉 (国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食塩/ 卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素、スープしょうゆ、食塩、畜肉エキス、砂糖、豚脂、発酵調味料、豚脂加工品、魚醤(魚介類)、いわし煮干エキス、香辛料、焼あご粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精､加工でんぷん、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、魚醤(魚介類)を含む)