- いちご煮とはウニとアワビで仕立てた潮汁で、青森県八戸地方で古くから上客への贅沢磯料理のごちそうとされています。この名器にわけたウニの姿が「朝もやの中に霞野いちご」を思わせることから付けられました。この味わいを全国で初めて缶詰に製品化した商品です。芳醇な磯の香り広がる青森・八戸の贅沢な味わいをご堪能ください。
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