スタッフのひとこと言わせて！

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とうきょう

M.T.

まずはパスタで！全国有数の大葉の産地大分で地元に愛される老舗の田中醤油店がおくる大葉ソース。土からこだわる植木農園さんの贅沢な大葉は香り抜群で食欲をそそります！

一度食べたら家に常備しておきたくなる田中醤油店の「大葉ソース」。

作り手の「田中醤油店」は創業明治38年（1905年）の老舗蔵元。
全国有数の大葉の生産地である大分県の中津市にあります。

ビタミンやβカロチンなど多くの栄養が豊富に含まれている日本のハーブ“大葉”でつくった和風ジェノベーゼソースは、なんと、内閣総理大臣賞（第38回農林水産祭）や黄綬褒章（2014年）を受賞した農家、植木農園の大葉を使っているという、もう美味しいこと間違いなしの逸品です！

そんな大葉たっぷりな「大葉ソース」は、使い方いろいろ。

初めてお使いになる方は、まずは是非パスタでお召し上がりください！
作り方はとっても簡単。

＜レシピ（1人分）＞
１.パスタ1人前を茹でます。
２.茹であがったパスタを湯切りし、「大葉ソース」を大さじ１杯～1杯半かけ、麺によく絡ませます。
お好みでチーズなどをかけてお召し上がりください。

海老やアスパラガス、ブロッコリーなどをオリーブオイルで炒め、パスタに添えると、彩りが加わり、見た目にも美味しいパスタに。お好きな具材を合わせてみてください◎

口に入れた瞬間、爽やかな大葉とにんにくが香り、まだ口に入っているのに思わず「美味しい！」と言ってしまうくらい、なんとも絶妙なバランスです。

私は「大葉ソース」で作るパスタが好きすぎて、ついつい、いつもパスタにしてしまいますが、
パスタの他にも、カルパッチョ、バケットにピザ、お肉料理にちょい足しなど、いろいろなお料理に大活躍！

簡単におしゃれな味の料理が作れる「大葉ソース」で、おうちご飯をお楽しみください。