古くから人々の生活に慣れ親しんできた「梅」。そのまま食べるもよし、シロップにしてソーダで割って飲むもよし。あるいは、デザートとして楽しむもよし。いろいろな楽しみ方ができて、ひとくち食べれば元気がみなぎる。梅は、まさに未知のパワーを秘めた食材です。さあ、あなたも梅生活を始めてみましょう。

古くから人々の生活に慣れ親しんできた「梅」。そのまま食べるもよし、シロップにしてソーダで割って飲むもよし。あるいは、デザートとして楽しむもよし。いろいろな楽しみ方ができて、ひとくち食べれば元気がみなぎる。梅は、まさに未知のパワーを秘めた食材です。さあ、あなたも梅生活を始めてみましょう。

“梅漬け伝道師”であるかきぶちさんが、自社農園で丁寧に育てた南高梅を、塩漬けと天日干しで昔ながらの梅干しに仕立てました。原料は南高梅と塩のみ。シンプルな原料と作り方だからこそ、梅本来の美味しさが際立ちます。

梅干し離れが進んでいる今こそ、もう一度「梅干しはうまい」と言わせたいという想いから生まれた、新感覚調味料。とろけるような果肉が自慢の梅干しに、玉ねぎやベーコンを加え、さらりとしてクセのない米油で和えました。あつあつの白いごはんと相性抜群です。

ひと粒ひと粒丁寧に育てられた南高梅を、自家製のシロップに漬け込んだどらい梅。ほどよいセミドライ食感で、噛めば噛むほど梅のやさしい酸味と甘さがたっぷりと味わえます。

梅干しを作る工程で欠かせない塩漬けを一切行わない、砂糖と天然醸造のりんご酢のみでじっくりと漬け込んだ新感覚の梅デザート。冷凍庫で凍らせた「アイス梅」をぱくっとひとくち。この時期におすすめの食べ方です。

小さな工場で一釜一釜真心込めて、手作りにこだわり作られているマックのポップコーン。鰹は高知産宗田節粉を使用し、梅のさわやかな酸味と鰹の旨味が相性抜群。食べる手が止まらない、高知県のソウルフードです。

和歌山県みなべの大自然でふっくら実った生梅と氷砂糖のみで仕込んだうめシロップ。さっぱりとした甘さで、水やソーダはもちろん、お酢や豆乳、トマトジュースなど、いろいろな割材で楽しみ方は無限大。

埼玉県越生町の名物、青梅の実がまるごとひと粒入ったさわやかな味の梅ジュース。ほどよい酸味と適度な甘味が、お子様から大人まで大人気のロングセラー商品です。

かきぶちさんの自慢の南高梅を堪能できる、日本百貨店オリジナルの詰め合わせボックス。見た目も可愛らしいギフト仕様なので、贈りものにもおすすめです。

※価格はすべて税込です。