素材の力を活かした、まさに最後の一粒まで美味しくしてくれる頼れる「めしとも」たち。

冷凍まぐろの水揚げ量が日本一の清水港で水揚げされた特大サイズのまぐろのカマを豪快にまるごと一本使用したインパクト抜群のほぐし飯。「割烹立よし」の板前が旨みを逃さぬよう丁寧に火入れしたまぐろのカマは、ふっくらとした肉厚な身からじんわりと脂の甘みが溢れ出し、噛むほどに深いコクと旨みが広がります。釜いっぱいの大ぶりな身に見ても食べても満足いただけること間違いなし！

蓋を開けた瞬間、立ち上る香ばしい肉の香りがたまらないほぐし飯。山梨県のブランド豚「富士桜ポーク」は、保水性が高くきめ細やかな肉質なので、ほぐすとホロホロでとってもジューシー。香ばしさとコクのある醤油ベースのタレに、かつおだしの旨みを合わせて炊き込めば、「割烹立よし」ならではの上品ながらも力強い味わいが贅沢な時間を演出します。

瀬戸内海で水揚げされた真蛸を贅沢に使用した「蛸めし」。じっくりと煮つけられた蛸を食べやすい大きさにカットして、蛸から出る旨味たっぷりの出汁とお米を一緒に炊飯器で炊き込めば、風味豊かな「蛸めし」がご自宅で簡単にお楽しみいただけます。澄んだ海水でしか生息できない真蛸は、豊富な餌に恵まれた瀬戸内の砂場や岩場で育ち、身の締まりと旨みが格別。素材の良さを活かした瀬戸内ならではの逸品です。
※こちらの商品は店頭のみでの販売です。

素朴ながらもどこか懐かしい味わいに思わずほっこりする「五目まぜご飯のもと」。ごぼう、にんじん、れんこん、椎茸、こんにゃくなど、国産の素材に加え風味豊かな出汁がしっかりと染み込んでいて、思わず箸が進みます。炊きたてのご飯に混ぜるだけなので忙しい時でも手間いらずで、食卓に笑顔を運んでくれるでしょう。

豪快にのせて、頬張るだけ。ご飯を一瞬でごちそうに変える魔法の「めしとも」たち。

三陸沖で水揚げされた銀鮭と国産のたらこが相性抜群、めしとも定番人気とも言える組み合わせ「鮭×たらこ」のフレーク。ぷちぷちと弾けるたらこの食感と、ふっくらやわらかな銀鮭の身が絶妙に絡み合い、噛むほどに口の中で旨みがじんわりと染みわたります。炊きたてご飯はもちろん、おにぎりや混ぜご飯、さらにパスタやチャーハンにも相性抜群！

香川の人気ラーメン店「いりこセンター」が作る伊吹いりこたっぷりの特製ラー油。小豆島産のごま油や香川県産唐辛子の香川本鷹など、香川の魅力を体現する食材と組み合わせたザク旨＆ピリ辛のクセになる味わいは、ひとくち食べれば食欲スイッチが全開に。のせて、混ぜて、炒めて…ご飯が、ご飯が止まらない！おかわり必至の罪深いめしともです。

炊きたてのご飯にかけるだけ、飛騨牛100％の贅沢な旨みと特製甘辛ソースの香りがふわっと広がる、もはやハンバーグなめしとも。ほろっとほどける肉の食感とジューシーなコクがご飯一粒一粒に絡み、毎日のご飯時間が待ち遠しくなる逸品です。